Rákóczi-étlap és nyereményjáték
2018. december 10.
Játékszabály.
Recept: Mézeskalács
Kép forrása: http://shnugglebunny.com/2012/gingerbread-cookies/
Hozzávalók:
-
1 kg liszt
-
8 kanál méz
-
6 tojás
-
40 dkg cukor
-
2 kávéskanál szódabikarbóna
-
2 evőkanál zsír
-
fahéj
-
szegfűszeg
Elkészítés:
-
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, mikor jól összeáll, utána nyújtsuk vékonyra, majd szaggassuk ki. A tetejét be kell kenni tojássárgájával, hogy fényes legyen. Zsírozott, lisztezett tepsiben ki sütjük kb. 20 percig. A színéből látszik, hogy mikor lesz kész.
-
Tojás fehérjét sűrűre kell keverni porcukorral, majd zacskóba tölteni, ennek ki kell vágni az egyik sarkát, ezzel lehet kihűlés után mintázni a mézeskalácsokat. Sütis dobozban tárolva puha marad és sokáig eláll.
Jó étvágyat!