.jpg)
Recept
Egyszerű bögrés kevert tészta
Recept hozzávalói 4 személy részére
Elkészítés
A tököt megsütjük, ha kész pürésítjük a héj nélkül. Mehet hozzá minden, kivéve a csoki. Jöhet a robotgép, jó alaposan dolgozzuk össze. Most keverjük hozzá a csoki darabokat.Vajazzuk ki a gyümölcskenyér vagy más formát, bele a masszával. 180 fokra melegített sütőben egy óra alatt készre sütjük! Nagyon finom!
A sütőtök élettani hatása
Fogyasztása szebbé teszi bőrünket, különösen a pattanások kezelésében jelenthet nagy segítséget. A népi gyógyászatban hashajtóként és béltisztítóként használták. Fogyasztása jótékony hatást eredményez az emésztési gondokkal küszködőknek. A sütőtök serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében. Magja pörkölve finom és egészséges "rágcsa", a tökmagolajat pedig salátákba használhatjuk.
A sütőtököt már lehet kapni a piacon.
2 fajtából lehet választani:
Nagydobosi kerek
Kanadai
Érdemes beszerezni, kamrában, pincében tárolható téli időszakban is. Minél többet fogyasszatok belőle!!
Kevés zsírt és fehérjét tartalmaz, viszont annál több vitamint!!! Magas a kalória tartalma, kiváló szénhidrát forrás- így biztosítja számunkra a mozgáshoz szükséges energiát!
Ötletek: kanadai tököt hosszában kettévágjuk és töltjük, muffin formában is süthetjük a kevert tésztánkat.
Édesburgonyával finom krémleves készíthető belőle.
Nagy Márta