Recept: Tojássaláta
Nagyon egyszerű az elkészítése. Húsok mellé köretként adható, de magában pékáruval is fogyasztható.
Elkészítése:
Keményre főzzük a tojást, héját eltávolítjuk. Felaprítjuk, megszórjuk kevés sóval, borssal.
Majonézt keverünk hozzá. Ízlésünknek megfelelően dúsíthatjuk pl. apróra vágott petrezselyem levéllel, fokhagymával, lilahagymával, uborkával. Pirítós kenyérrel is nagyon finom étel.
Nagy Márta