Rákóczi Étlap és nyereményjáték
2017. március 06.
Játékszabály.
Recept: Töltött gombafejek sütve
Ezt az ételt egy sütésen belül többféle töltelékkel készíthetjük:
-
kapros juhtúró
-
petrezselymes túró, reszelt sajt
-
körözöttes, füstölt sajt
-
sajtkrémes-ízesítve zöldfűszerekkel, medvehagymával
-
csirkemell csíkok-sajtkrém
Elkészítése:
-
Mosd meg hidegvízben a gombákat, szakítsd le óvatosan a száraikat, hogy ne törjenek el a gombafejek.
-
Törölgesd át őket puha pamut ronggyal és rakd a forró rácsra.
-
Reszeld le a kosárkáját juhtúróval és szórd rá a borssal összekevert aprított kaprot.
-
Megsütjük.
Nagy Márta