50 dkg vegyes gyümölcs (eper, körte, barack, mangó, stb. ízlés és szezon szerint, de fagyasztott is lehet)
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg túró (zsírszegény)
1 dl zsírszegény joghurt
Elkészítés:
A citromot forró vízzel alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, ha szükséges, apró darabokra vágjuk. Megcsepegtetjük a citromlé felével, és rászórjuk a cukor felét.
A túrót összekeverjük a tejjel, a citrom héjával, a maradék cukorral és citromlével, tálkákba vagy poharakba szedjük, szétosztjuk a tetejére a gyümölcsöt.
Ha még diétásabb változatban készítenénk, a cukor helyett nyírfacukrot vagy mézet is használhatunk.
