Rákóczi-étlap és nyereményjáték
2018. május 25.
Játékszabály.
Aki már unja az egyszerű sült csirkét, az azonnal próbálja ki a fetával töltött tepsis csirkemellet, mert soha többet nem akar majd mást enni. Könnyen elkészíthető recept, de ez semmit sem von le az értékéből. Íme!
Recept: Fetával töltött tepsis csirkemell
Hozzávalók:
-
4 db kicsontozott csirkemell
-
40 dkg paradicsom
-
4 szelet feta sajt
-
1 közepes méretű cukkini
-
kakukkfű
-
durvára őrölt bors
-
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket vágjuk be, nyissuk szét, kissé klopfoljuk ki, majd fűszerezzük borssal, kakukkfűvel és olívaolajjal. A szétnyitott hús egyik felére tegyünk egy szelet feta sajtot, majd borítsuk rá a másik felét.
Ezután egy tálban forgassuk össze a felkockázott paradicsomot, cukkinit, borsozzuk, szórjuk meg kakukkfűvel és locsoljuk meg olívaolajjal. Végül egy kisebb tepsit kenjünk ki olívaolajjal, fektessük bele a megtöltött csirkemelleket, majd a tetejére öntsük rá a zöldséges keveréket. 180 fokos sütőben 35-40 percig süssük, majd forrón tálaljuk.
Jó étvágyat!